Приготую смачний ситний апетитний салат, який полюбила одразу! Мої друзі просять приготувати завжди, коли йдуть у гості!

Інгредієнти:

• Печериці – 300 г
• Олія для обсмажування
• Картопля варена – 3 шт.
• Морква варена – 1 шт.
• Яйця варені – 3 шт.
• Огірки свіжі- 2 шт.
• Консервований горошок – 4 ст. л.
• Зелена цибуля
• Сіль, чорний перець
• Майонез – 3 ст. л.

Приготування:

На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до золотистості печериці порізані шматочками, солю за смаком.

Картоплю очищаю і нарізаю шматочками, відварюю у підсоленій воді до готовності, нарізаю кубиками. Кладу картоплю і смажені печериці у салатницю.

Варену моркву і варені яйця нарізаю кубиками.

Огірки також нарізаю кубиками, всипаю горошок.

Нарізаю зелену цибулю, солю, перчу, змішую з майонезом.

Смачного!