Готую шалено смачні, неймовірно м’які, апетитні рулети з м’ясом та сиром – припадуть до душі всім! Вони буквально тануть у роті, а аромат такий стоїть, що не передати словами.

Інгредієнти:

Начинка:

• Фарш – 350 г
• Цибулина – 1 шт.
• Часник – 2 зуб.
• Сіль – 1/2 ч. л.
• Чорний перець – за смаком
• Сир твердий – 100 г

Млинці:

• Яйця – 5 шт.
• Молоко – 5 ст. л.
• Сіль – 1/3 ч. л.

Приготування:

Начинка:

До фаршу додаю цибулю і часник подрібнені у блендері. дода сіль, перець, тертий на терці сир. Добре замішую руками.

Млинці:

Змішую яйця з молоком і сіллю. Змащую сковорідку олією, обсмажую яєчні млинці до рум’яності.

На млинці викладаю фарш, закручую у рулетики.

Викладаю рулетики на форму для випікання змащену олією. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 30 хвилин.

Смачного!