Цікавий суп з локшиною: навіть діти просять добавки

23.10.2024   15:11    23

Незважаючи на той факт, що супи є достатньо корисною для шлунка та організму їжею, мало хто віддає їм перевагу, якщо є інша альтернатива. Так відбувається тому, що ви використовуєте нудні та звичні рецепти. Однак можна спробувати приготувати цікавий та незвичайний суп із локшиною.


Які продукти потрібно підготувати:

  • 400 г будь-якого м’яса (свинина, яловичина, баранина або навіть курка);
  • 1 велика картоплина;
  • столова ложка томатної пасти (або 1 свіжий помідор);
  • 1 невелика морква;
  • локшина (на ваш розсуд, краще брати власне приготування);
  • 1 часточка часнику;
  • оливкова олія для смаження;
  • 1,5 літри чистої води;
  • будь-яка зелень для прикраси.
Останні новини:  Які приправи та трави не підходять для супу: кулінарні поради

Готуємо так:

  • М’ясо розрізаємо на порційні шматочки, зручні для перших страв і обсмажуємо в окремій сковорідці на оливковій олії, доки не з’явиться апетитна скоринка;
  • Тим часом шаткуємо цибулю і подрібнюємо моркву на тертці і теж обсмажуємо до готовності;
  • Потім перекладаємо м’ясо до нашої засмажки і додаємо томатну пасту з подрібненою картоплею;
  • Заливаємо наш суп вказаною кількістю чистої води, зводимо вогонь до мінімуму та готуємо протягом 30 хвилин;
  • Після цього додаємо локшину і готуємо на вогні середньої інтенсивності до готовності макаронів;
  • Наприкінці солимо і додаємо дрібно рубаний часник. Перед подачею додаємо дрібно рубану зелень.
Останні новини:  Як смачно приготувати куряче філе у вершково-грибному соусі





  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту