Домашнє желе з трьох шарів, як у дитинстві

02.11.2024   10:02    46

Пам’ятаєте смак желе з дитинства? Не кольорове з пакетиків, а саме натуральне (зі сметани та соку). Приготуйте за рецептом десерт, що поверне вас у безтурботні часи. Це смачно і корисно, адже склад під вашим контролем. Готувати дуже просто.


Інгредієнти:

  • 1 л сметани
  • 0,5 л вишневого соку
  • 4 столові ложки цукру (або на смак)
  • Дрібка ваніліну
  • 1 склянка води
  • 2 пачки швидкорозчинного желатину (по 25 г)
  • 3 столові ложки какао
Останні новини:  Як врятувати пересолений червоний борщ: із цією хитрістю ніхто нічого не помітить

Желатин: замочіть одну пачку желатину у склянці теплої води на 10-15 хвилин, поки він не розбухне.




Перший шар — сметанний: змішайте 0,5 л сметани з цукром і ваніліном. Додайте розчинений у воді желатин. Вилийте суміш у форму і поставте в холодильник на 1-2 години до застигання.

Останні новини:  Ідеальні та пухкі часникові пампушки до борщу

Другий шар — шоколадний: змішайте сметану з какао і додайте другу пачку желатину. Залийте поверх першого шару та охолоджуйте.

Третій шар — ягідний: підігрійте вишневий сік із цукром і змішайте з желатином. Залийте на вже застиглий шоколадний шар. Залиште в холодильнику до повного застигання.


uapress.kyiv.ua

Останні новини:  Як правильно вибрати куряче філе: на що звертають увагу досвідчені господині





  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту