Коли наступний раз ви будете готувати печінку, зробіть її з соусом. Неймовірна смакота на вечерю, яка підкорить серця та шлунки всіх, хто це скуштує. Ніжна, смачна, ароматна.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

• куряча печінка — 0,5 кг;
• цибуля — 1 шт.;
• морква — 1 шт.;
• масло — 1 ст.л.;
• олія — 1 ст.л.;
• сметана — 1 скл.;
• молоко — 1 скл.;
• сіль, спеції.

Як приготувати

Печінку потрібно замочити в молоці. Витримайте її так протягом 20 хвилин. Тим часом можна підготувати інші продукти. Подрібніть цибулину, наріжте моркву. Обсмажте коренеплоди на маслі.

Печінку після замочування просушіть паперовим рушником та покладіть в засмажку. Прогрійте все разом кілька хвилин.

Влийте до печінки молоко та сметану.  Продовжуйте готувати, періодично помішуйте. Тушкуйте протягом 15 хвилин. Не забудьте про спеції та сіль. Смачного!