Кулінари розповіли, як смачно посмажити морепродукти зі спеціями

12.11.2024   20:16    61

Морепродукти можна досить легко приготувати, якщо знати чітку схему цього процесу. Кулінари розповіли про смачне приготування, тож цей рецепт сміливо можна забрати до кулінарної скарбнички.


Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • кальмар — 1 шт.;
  •  креветки — 4 шт.;
  • часник — 2 зуб.;
  • імбир — 20 г;
  • кукурудзяний крохмаль — ¼ ч.л.;
  • сіль — ¼ ч.л.;
  • білий перець;
  • зелена цибуля;
  • чилі — 1 шт.
Останні новини:  Як смачно засолити сало з цибулевим лушпинням

Як приготувати

Починаємо з чилі. Треба почистити та нарізати. Також подрібніть зелену цибулю.




Кальмара наріжте на шматки. Його треба відварити в окропі 1 хвилину. Витягніть та підсушіть.

Змішайте білий мелений перець з крохмалем. Це буде панірування.

Нагрійте олію до 180 градусів. Обсмажте протягом 4 хвилин. Заберіть їх та покладіть креветки на 2 хвилин, знову зніміть.

Останні новини:  Старовинний рецепт квашеної капусти, яка готова за 4 дні

В окремій сковороді нагрійте олію та підсмажте часник, імбир, чилі та зелену цибулю. Тоді сюди ж додайте кальмара та креветки. Прогрійте все разом 1  хвилину. Смачного!


uapress.kyiv.ua






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту