Легко та зручне в роботі дріжджове тісто для пиріжків: впорається навіть кулінар-початківець

03.11.2024   09:28    175

Пиріжки – улюблене домашнє частування багатьох господарок.


Процес приготування такої домашньої випічки досить простий, але з тістом можуть виникнути труднощі. Тому готувати його краще так, щоби не відходити від рецепту.

Крім цього, дуже важливо правильно розрахувати кількість інгредієнтів та заздалегідь дістати їх із холодильника.

Які продукти потрібні:

Для приготування 8-10 порцій необхідно підготувати:

  • борошно – 500 г;
  • дріжджі швидкодіючі – 7 г;
  • цукор – 1 ст. л.;
  • сіль – 1 ч. л.;
  • молоко – 150 мл;
  • вода – 150 мл;
  • яйце – 1 шт.;
  • олія, 2 ст. л.
Останні новини:  Чи потрібно готувати картоплю під кришкою: досвідчені господині розкрили «секрет»

Як приготувати тісто для пиріжків?

Для початку борошно треба просіяти. 400 г продукту необхідно змішати з цукром, сіллю та дріжджами.




У суміші цих компонентів необхідно зробити поглиблення. Туди треба влити теплі воду та молоко, олію та додати яйце.

Масу треба перемішати спочатку ложкою, а потім тісто слід вимісити руками, до тих пір доки вони не буде прилипати до миски. За потреби можна додати ще борошна.

Останні новини:  Як почистити каструлю від варення, що пригоріло: не кожна господиня знає цю хитрість

Після цього глибоку тарілку треба змастити олією, перекласти тісто в неї і накрити плівкою і залишити у теплому місці на годину, щоб тісто гарно підійшло.

Потім можна переходити до інших етапів приготування пиріжків.






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту