Часто господині люблять вареники з сиром, але не хочуть місити тісто, ліпити… Саме для них цей рецепт. У ньому тісто замінять макарони, а от сир вийде такий, як у звичайних варениках.

Подробиці

Вся фішка приготування макаронів у тому, що води для варіння треба брати набагато менше, ніж зазвичай — приблизно, як для каші (1 до 3).

У підсолену воду кидаємо макарони й варимо їх до готовності.

У кінці, не зливаючи воду, додаємо сир. Доводимо все до кипіння і вимикаємо.

Кидаємо вершки або масло, додаємо цукор чи сіль (у залежності від ваших уподобань).

Через 3-5 хвилин нова страва під назвою «Ліниві вареники» готова! Дістаєте сметанку, заплющуєте очі – і вам здається, що ви їсте звичайнісінькі варенички, які, правда, трохи розварилися.