Швидка та проста в приготуванні закуска  — мариновані помідори. Зробити такі можна лише за один день. Забирайте рецепт в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• помідори — 1 кг;
• болгарські перці — 2 шт.;
• гіркий перець — 1 шт.;
• часник — 3-4 зуб.;
• кріп та петрушка — по 1 пучку.

Також потрібні компоненти для заправки:

• сіль — 1 ст.л.;
• цукор — 2 ст.л.;
• оцет 9% — 2 ст.л.;
• олія — 50 мл.

Як приготувати

Через м’ясорубку або блендером потрібно перемолоти болгарські перці, гострий перець, часник, зелень. Це буде овочева смакова суміш. Зробіть заправку, яка складається з солі, цукру, оцту та олії. Змішайте все разом — дві частини.

Переходимо до формування закуски. В контейнер потрібно викладати помідори (можна розрізані) та заправку шарами. потім під кришку та в холодильник на один день. Смачного!