Дуже смачний осінній салат з грибами, морквою та солоним огірком. Це поєднання смаків вам сподобається. Приготуйте за нашим рецептом та посмакуйте.

Подробиці

Знадобиться:
400 г грибів
1 велика цибулина
1 велика морквина
4-5 солоних огірків
100 г сухариків
олія для смаження
майонез, гірчиця
сіль, перець

Приготування:
Наріжте пластинками гриби, цибулю напівкільцями та натріть моркву. Обсмажте спочатку гриби, потім моркву та цибулю на невеликій кількості олії.

Перекладіть у миску, щоб прохолонуло. Наріжте кубиками огірки та додайте в салат,  можна додати натертий часник за бажанням.

Потім покладіть сухарики (їх можна приготувати самостійно або купити). Заправте салат майонезом та гірчицею, а зверху можна затерти сиром, але це не обов’язково, бо салат і так дуже смачний та поживний. Смачного!