Варення з пелюстків шипшини – квіткові ласощі

07.11.2024   01:55    63

Пелюстки дикої троянди мають комплексний вплив на організм, зміцнюючи імунітет. Городники часто вирощують на дачі шипшину, тому це гарна нагода зварити корисне варення з шипшини на зиму. Аромат квітів, ніжний та вишуканий смак – чудові ласощі з мінімальної кількості інгредієнтів.


Як приготувати варення

Для початку потрібно підготувати такі інгредієнти:

  • 200 г пелюстків шипшини;
  • 0,5 кг цукру;
  • 0,5 ст. + 4 ст.л. води;
  • ½ ч.л. лимонної кислоти.
Останні новини:  Як правильно приготувати рис для суші та ролів

В емальованій каструлі з’єднайте 200 г пелюсток та 250 г цукру. В окремому стакані змішайте 4 ст.л. води із лимонною кислотою. Вилийте до каструлі з пелюстками, перемішайте та лишіть на 6 годин.




На другому етапі готують сироп. Для нього у ємності змішують 250 г цукру та 0,5 ст. води та ставлять на вогонь. Потрібно дочекатись, щоб цукрова суміш дійшла до кипіння, зняти з вогню та залити у пелюстки, які настоювались 6 годин. Тепер лишилось все доварити до готовності.

Останні новини:  Новий погляд на салат з огірків: перський рецепт з авокадо та горіхами

Варення має охолонути. Потім його треба розкласти у чисті стерилізовані банки. Зберігати можна у холодильнику або при кімнатній температурі.


uapress.kyiv.ua






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту