Восени гарбузи стають фаворитами серед овочів, бо з них можна приготувати безліч корисних страв та випічки. Сьогодні ділимося з вами рецептом смачного гарбузового печива. Читайте, готуйте та смакуйте.

Інгредієнти:

• 300 г печеного гарбуза
• 2  яйця
• 100 г цукру
• 60 г йогурту
• цедра половини лайма або лимона
• 60 г розтопленого вершкового масла
• 300 г борошна
• 0,5 ч. л. розпушувача або соди

Приготування:

Яйця, цукор, печений гарбуз, йогурт, сік лайма змішайте, додайте
280-300 г борошна та розпушувач. Замісіть тісто, сформуйте печиво та викладіть на деко, застелене пергаментом, за допомогою лопатки.

Поставте у духовку, розігріту до 160 градусів, випікати протягом 15-20 хвилин. В середину печива можете покласти горішок. Діставайте з духовки та насолоджуйтеся. Смачного!