Як приготувати ароматні гомілки в апельсиновому маринаді

03.11.2024   14:31    97

Набридло, що курка виходить сухою і прісною? Апельсиновий маринад подарує м’ясу соковитість і цікавий смак. Забудьте про буденні страви — незвичайний мікс солодкого меду та свіжого апельсина оживить ваше домашнє меню.


Інгредієнти для апельсинового маринаду:

  • 6 курячих гомілок
  • Сік і цедра одного апельсина
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 зубчики часнику
  • Сіль, перець на смак
  • 1 столова ложка оливкової олії
Останні новини:  Як правильно вибрати куряче філе: на що звертають увагу досвідчені господині

Спочатку змішайте сік і цедру апельсина з медом, соєвим соусом і оливковою олією. Додайте подрібнений часник, сіль та перець на смак. Помістіть курячі гомілки в маринад і залиште на 1-2 години.




Викладіть гомілки на деко і запікайте в духовці при температурі 180°C близько 40-45 хвилин, періодично поливаючи м’ясо маринадом.

Останні новини:  Навіщо професійні кулінари сиплють у всі десерти сіль

Готові гомілки виходять ароматними, з легкою цитрусовою ноткою і ніжною скоринкою. Подавайте їх з овочами або рисом, щоб доповнити яскравий смак страви.


uapress.kyiv.ua






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту