Як приготувати ліниві вареники з сиром

02.11.2024   08:00    66

Ліниві вареники з сиром — ідеальна страва для тих, хто цінує простоту приготування і водночас любить домашню кухню. Назва пояснює принцип, що все буде швидко і без заморочок. Якщо ви не фанат ліплення класичних вареників, то готуйте ліниві, як тисячі людей у світі щодня.


Інгредієнти для лінивих вареників з сиром:

  • 500 г кисломолочного сиру
  • 1 яйце
  • 3 столові ложки цукру
  • 150-200 г борошна
  • дрібка солі
  • Вершкове масло або сметана для подачі
Останні новини:  Новий погляд на салат з огірків: перський рецепт з авокадо та горіхами

Для початку в глибокій мисці змішайте сир з яйцем, цукром і сіллю. Сир повинен бути розсипчастим, якщо він надто вологий — злегка відіжміть його. Поступово додайте борошно, поки тісто не стане м’яким і трішки липким, але при цьому добре триматиме форму.




Підготуйте робочу поверхню, присипану борошном, і розділіть тісто на кілька частин. З кожної частини сформуйте ковбаску діаметром близько 2 см і наріжте її на невеликі шматочки.

Останні новини:  Ідея для перекусу: ролліні з м’ясною начинкою

Закип’ятіть воду в каструлі з дрібкою солі. Опустіть вареники у воду і варіть на середньому вогні 2-3 хвилини після того, як вони спливуть на поверхню.

Подавайте ліниві вареники гарячими, з додаванням вершкового масла або сметани. За бажанням можна додати ягоди або джем для солодкого варіанту.

Останні новини:  Як приготувати рибу в часниково-горіховому соусі на вечерю

Це швидка і легка страва, яка завжди виходить смачною і подобається всім — як дорослим, так і дітям!


uapress.kyiv.ua






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту