Смачні помідори завжди мають високий попит серед всіх, хто любить консервацію. Тож приготуйте смакоту. Не пропустіть можливість. Готувати швидко, а така консервація завжди розлітається по тарілках в перші ж 5 хвилин.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

• помідори — 2 кг;
• часник — 6 зубчиків;
• сіль — 1 ст.л.;
• цукор — 5-6 ст.л.;
• яблучний оцет — 1 ст.л.

Як приготувати

Візьміть банку на 3 л. Заповніть її помідорами, але перед цим їх проколіть зубочисткою в зоні плодоніжки. Залийте окропом, накрийте кришкою, рушником.

Через 5 хвилин окріп злийте в каструлю. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння. Всипте сіль, цукор, яблучний оцет. Знову заповніть банку маринадом та ще докладіть часник. Відразу закатайте банку. Переверніть її та залиште до повного охолодження. Смачного!