Чудова ідея приготувати апетитні тюфтельки. Смачна альтернатива котлетам. Якщо ви також хотіли б ними посмакувати, тоді скористайтеся цим рецептом.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• рис — 70 г;
• фарш — 400 г;
• яйце — 1 шт.;
• цибуля — 2 шт.;
• вода — 1 скл.;
• сметана — 200 г;
• сіль, перець, тим’ян.

Як приготувати

Рис залийте окропом та залиште стояти на 30 хвилин. Потім промийте крупу.

Цибулю подрібніть за допомогою блендера. Тепер змішайте з фаршем, рисом, спеціями та вбийте яйце. Вимішайте масу та сформуйте тюфтелі. Обсмажте їх до легкої рум’яної скоринки.

В процесі обсмаження тюфтельок можна туди ж і цибулі покришити. Коли дістанете їх, то її досмажте та влийте воду, сметану, посоліть, додайте трохи тим’яну, а потім викладіть назад тюфтельки.

Тушкуйте на невеликому вогні протягом 30 хвилин. Смачного!