Яєчня — страва швидка та проста, а варіантів приготування безліч. Пропонуємо один з них, а саме французький. Смачно та апетитно. Сніданок точно буде вдалим. Яєчні буде повітряна та пишна.

Подробиці приготування

Два яйця збийте разом з 0,5 ст. л. молока. Ретельно перемішайте. Далі справа за газованою водою. Потрібно додати в суміш 0,5 ст.л. Саме вона зробить яєчню значно пишнішою.

А тепер розігрійте сковороду, змастіть її та вилийте суміш. Вогонь повинен бути середній. Починайте її перемішувати, коли маса прогріється. Активно помішуйте. Якщо бачите, що яйця підсихають, зніміть з вогню, щоб зменшити температуру.

Доповнити таку яєчню можна грибами, шинкою, ковбасою, спеціями, сиром. Смачного!