Приготуйте за нашим рецептом карасів у сметані. Якщо ніколи не куштували, то варто спробувати обов’язково. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

1 кг невеликих карасів
⠀
Соус:
5 ст. л. сметани
70 мл соєвого соусу
6 зубків часнику, 3 цибулини
1 ст. л. гірчиці, 1 ст. л. соку лимона
сіль, приправа для риби

Приготування
⠀
Почистьте рибу, вимийте ретельно під проточною водою. По спинках з обох сторін зробіть надрізи. Візьміть деко, застеліть пергаментом і викладіть нарізану кільцями цибулю. Змішайте всі інгредієнти для соусу.

Змастіть кожну рибину з обох сторін соусом й викладіть на цибулю. поставте у розігріту до 200 градусів духовку запікати протягом 40 хвилин. Рибка готова. Подавайте до столу та смакуйте. Смачного!