Головне завдання збору врожаю – збереження його протягом зими для поступового споживання. Жоден дачник не бажає опинитись у ситуації, коли він весь сезон у поті чола працював на грядках, а в результаті під час зберігання частина овочів згнила взимку.

Подробиці

Досвідчений дачник робить масу зусиль для того, щоб умови зберігання врожаю відповідали встановленим правилам.

Які овочі потребують особливої уваги

Капуста. Гниття відбувається через хворобу під назвою сіра гнилизна. Уражені качани потрібно викинути.

Картопля. Причина у фузаріозній гнилі, яка проявляється у вигляді плям. Викиньте заражені бульби.

Часник. Уражені фузаріозом головки також доведеться викинути.

Цибуля. Знову ж таки, це фузаріоз. Також може проявитися шийкова гниль та альтернаріоз.

Ці та інші овочі потрібно регулярно перебирати та викидати зіпсовані плоди.