Ближче до весни часник починає проростати та всихати, якщо він неправильно зберігається у приміщенні. Як зберегти часник, щоб долежав до нового урожаю, читайте у подробицях поради досвідчених господинь.

Подробиці

Часник найкраще зберігається у холодильнику. Але не треба класти його в пакет. Найкраще для зберігання підійде звичайна скляна банка. Знайдіть місце у холодильнику, де стоятиме посудина з часником.

Банка повинна бути сухою. Складіть туди часник, а зверху накрийте його марлею, складеною квадратом, щоб горловина була покрита. Не накривайте банку кришкою.

Часник стоятиме у банці до весни. Він не висохне й не загниється. На смак буде наче свіжий. Також можна скласти часник у пластиковий контейнер й поставити у холодильник.