Приготувати рис, щоб він не злипався і не перетворився на кашу, не так просто.

Як рис, що зліпився, перетворити на розсипчастий.

Що робити, якщо злипся рис

Якщо до кінця варіння стало зрозуміло, що води було занадто багато і рис може перетворитися на кашу, покладіть на рис сухар або просто шматок хліба.

Далі закрийте кришку та дайте постояти 10 хвилин. Хліб убере зайву вологу, і рис буде врятований.

Якщо плануєте після варіння додати фарш, досить просто промити рис крижаною водою.

Також можна спробувати просушити рис на розпеченій сковорідці або в духовці (5 хвилин).