Тушкована картопля з м’ясом – це завжди смачно, а якщо ви додасте ще й мисливських ковбасок, то страва буде ще смачнішою та ароматнішою. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти

1 кг картоплі
300 г мисливських ковбасок
400 г курячого філе
50 г олії
150 г цибулі
150 г моркви
2 перчини за бажанням
1,5 л води
сіль, перець, паприка, зелень

Приготування:

Наріжте курку й ковбаски й обсмажте їх на олії на великому вогні протягом 7-8 хвилин, помішуючи, щоб не підгоріло. Краще це одразу робити у каструлі з товстим дном. Після цього додайте натерту моркву й нарізану цибулю.

Обсмажте на середньому вогні. Тим часом  почистьте й наріжте картоплю додайте в каструлю й залийте водою.

Після цього можете додавати нарізаний солодкий перець, якщо любите. та спеції на смак. готуйте на маленькому вогні до готовності. В кінці додайте дрібно нарізану зелень. Смачного!