Ділимося з вами рецептом цих неймовірно смачних котлет. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

Для котлет:
1 кг м’яса з курячого стегна
2 цибулини
1 велика морквина
2-3 зубки часнику
сіль, перець, улюблені спеції
масло
1 яйце

Для соусу:
200 г води
100 г вершків або сметани
0,5 ст. л. борошна
сіль, перець

Також за бажанням можна покласти ще тертий сир.

Приготування:

Цибулю й моркву наріжте довільно й обсмажте. Пропустіть засмажку через мʼясорубку разом з мʼясом. Потім додайте часник, сіль, перець, спеції та яйце й ретельно перемішайте та вимісіть. Сформуйте котлети й перекладіть у форму для запікання.

Для соусу змішайте усі складники й залийте котлетки, зверху затрусіть сиром. Накрийте кришкою чи фольгою й поставте в духовку запікати протягом 40 хвилин при температурі 180 градусів. Подавайте з улюбленим гарніром. Смачного!