Про сирні пончики можна мріяти, а можна приготувати їх самостійно. Щоб вони були ідеальними, зробіть тісто за цим рецептом. Буде неодмінно смачно.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• кисломолочний сир — 500 г;
• курячі яйця — 2 шт.;
• цукор — 3 ст.л.;
• борошно — 150 г;
• розпушувач — 1 ч.л.;
• сіль — дрібка.

Як приготувати

Збийте блендером разом кисломолочний сир, яйця, цукор. Консистенція повинна стати однорідною. Додайте просіяне борошно.

Поставте олію для фритюру. Коли вона розігріється, тоді опустіть сформовані кульки. Приблизно по 50 г вагою. Смажте у фритюрі до золотистої скоринки. Готові сирні кульки присипте цукровою пудрою. Смачного!

Читайте також:

Простий рецепт шоколадного пирога з глазур’ю