Пухкенькі й дуже смачні оладки вийдуть у кожної господині за цим простим рецептом. Буде з чим почаювати. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти для опари:

1,5 ч. л. сухих  дріжджів
100 мл теплої води
1 ч. л. цукру

Для тіста:

• 250 мл теплої води
• цукор на смак
• дрібка солі
• ванільний цукор за бажанням
• 300 г борошна

Приготування:

Розчиніть дріжджі у воді й додайте цукор, розмішайте й поставте на 15 хвилин, щоб дріжджі почали “працювати”. Після цього додайте ще 250 мл теплої води, цукор , дрібку солі, ваніль цукор.

Все перемішайте й додавайте потроху борошно й замішуйте тісто. Поставте його підходити. Після того, як підійде, викладайте ложкою тісто на розігріту з олією сковорідку й смажте оладки з обох сторін на маленькому вогні. Смачного!