Рибу можна подати з оригінальним горіхово-часниковим соусом. З ним вона набуває абсолютно нового звучання. Як приготувати, читайте в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• риба — 0,5 кг;
• волоські горіхи — 1 скл.;
• часник — 2 зубчики;
• цибуля — 1 шт.;
• оцет 3%;
• сіль, перець.

Як приготувати

Рибу потрібно почистити та відразу нарізати порційними шматочками. Протягом 10-15 хвилин відваріть рибу до готовності.

Тепер переходимо до соусу. Потрібно почищені горіхт, часник, сіль ретельно розтерти. До них додайте подрібнену цибулю, трохи капніть оцту. Ретельно вимішайте. Соус потрібно проварити протягом 10 хвилин.

Рибу подають сервіровану з соусом та овочами. Смачного!