Борошно закінчилося, а млинців дуже хочеться напекти? В такому випадку цей рецепт стане для вас знахідкою. Приготувати їх можна на основі картопляного крохмалю. Як це зробити, читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• картопляний крохмаль — 200 г;
• молоко — 400 г;
• яйця — 2 шт.;
• олія — 2 ст.л.;
• цукор — 2 ст.л.;
• сіль — 0,5 ч.л.

Як приготувати

Молоко та яйця повинні бути кімнатної температури. Заздалегідь дістаньте їх з холодильника. Перемішайте їх.

Далі в молочної суміші потрібно додати олію, цукор, сіль та крохмаль. Зверніть увагу, що крохмаль не розчиняється. Це нормально. Після замішування тісто буде рідким, але трохи тягучим. Воно густіє на сковороді.

Млинці випікайте до готовності з двох сторін. Вони такі тонкі та ніжні. Смачного!