Хочете щось приготувати з фаршу, окрім котлет, тоді цей рецепт для вас. Бюджетний варіант відбивних. Читайте, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:
1 упаковка круглих маленьких вафель
400 г фаршу на ваш смак
2 яйця
1 цибулина
олія
сіль, спеції

Приготування:
Перекрутіть цибулю й додайте до фаршу. Посоліть, поперчіть й ретельно перемішайте. Візьміть вафельний листочок й змастіть тонким шаром фаршу, розрівнюючи його ложкою. Зверху накрийте другим листом.

Збийте яйця з сіллю, можна додати трохи борошна. Обмокніть вафлі з фаршем у яєчну суміш й викладіть на розігріту з олією сковорідку.

Обсмажуйте на середньому вогні з обох боків до золотистого кольору. Страва готова. Подавайте до столу як гарячими, так і холодними. Смачного!