Воно настільки смачне, що його можна готувати кілька днів поспіль! Неймовірний рецепт соковитої курячої грудки! Ви не уявляєте, як це смачно! Такий соковитий і смачний! Приготувавши один раз, ви закохаєтесь у рецепт!

Інгредієнти:

• 3 курячі грудки
• сіль і чорний перець за смаком
• 2 зуб. часнику
• 2 ст. л. олії

Заправка:

• 2 ст. л. вершкового масла
• 3 зуб. часнику
• 1 цибулина
• 170 мл курячого бульйону або теплої води
• 170 мл жирних вершків
• жменю петрушки
• сік 0,5 лимона
• 1-2 ч. л. мускатного горіха
• сіль і чорний перець за смаком

Приготування:

У курячих грудок роблю надрізи по середині. Посипаю сіллю та перцем, добре втираю.

Розігріваю олію на сковорідці, викладаю 2 головки часнику, які попередньо трішки зверху придавила ножем. Викладаю м’ясо і обжарюю з обох боків до золотистості. Потім охолоджую в тарілці.

Обсмажую на вершковому маслі дрібно порізані зубчики часнику. Додаю дрібно порізану цибулю. Доливаю курячого бульйону або теплої води і вершки.

Подрібнюю петрушку, вливаю сік лимона і додаю мускатний горіх, перемішую. Також солю та перчу за смаком.

Тепер у заправку вкладаю м’ясо і вливаю сік, яке те м’ясо впустило. Накриваю кришкою і тушкую 15 хвилин.

Смакує з будь-яким гарніром! Смачного!