Дуже часто після збирання врожаю на городах можна помітити плодоніжку капустини, що стирчить із землі, з капусти, яка вирощувалась на цьому місці.

Здавалося б, що спільного у цього способу живлення грунту та посівом сидератів?

Відповідь проста: і в тому і в іншому випадку фермер допомагає ґрунту відновитися.

Не секрет, що родючість грунту залежить від його органічної складової, а точніше – від гумусу, що входить до її складу, і утворюється при перегниванні рослин.

Тому залишене в землі коріння за довгі холодні місяці встигає розкластися, таким чином збагативши ґрунт корисною органікою.

Крім цього, вони приманюють до себе дощових хробаків, які розпушують грядки без вашої участі, роблячи ґрунт більш повітропроникним.

Зрештою, є ще один, неочевидний плюс. Якщо ви стикаєтеся з тим, що періодично на ваш город роблять набіги зайці, цей маневр допоможе вам відвернути увагу вухатих від плодових дерев – адже їсти капустяні залишки набагато простіше, ніж кору.