Готуємо яйця по-португальськи за 10 хвилин

24.01.2025   23:19    35

Завжди було цікаво дізнатись кулінарні традиції, історії, рецепти інших країн. Одні й ті самі продукти люди готують у різних комбінаціях, що дає нові смаки та варіації страв. Так виходить і з яйцями по-португальськи. Спробуйте приготувати смачну закуску всього за 10 хвилин.

Які продукти потрібні для закуски

Вам потрібно взяти наступний перелік продуктів:

  • курячі яйця — 6 шт.;
  • помідори — 500 г;
  • вершкове масло — 1 ст.л.;
  • тертий сир — 2 ст.л.;
  • сіль.
Останні новини:  Легкий та корисний салат з овочами та тунцем за 5 хвилин

Готуємо закуску

Яйця для страви мають бути круто зварені. Очистіть їх від шкаралупи. Наріжте яйця на скибки. Візьміть декілька помідорів середнього розміру. Краще, щоб вони були не зовсім стиглі. Серединку з них забрати та нарізати теж скибками. Злегка посоліть помідори.




Далі вам знадобиться вогнетривкий або керамічний посуд. В нього викладіть один шар помідорів. Злегка посоліть їх. Далі шар яєць і зверху викладаємо знов шар помідорів. Зверху ще раз злегка присоліть.

Останні новини:  Яке листя потрібно видалити за тиждень до дозрівання ягід полуниці

В окремій ємності розтопіть вершкове масло. Полийте ним помідори та посипте сиром. За рецептом пропонується 1-2 столові ложки сиру, але його ніколи не буває багато. Можете покласти більше. Заготовку поставте в духовку на 5-10 хвилин на середній вогонь, щоб сир розтанув та утворилась скоринка.

Мандри у кулінарну Португалію з такою закускою — цікава історія. Важливо, що в страві доступні продукти, які завжди знайдуться у холодильнику. Смачного!

Останні новини:  Як приготувати за 10 хвилин гарбузові оладки


uapress.kyiv.ua






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту