42 
Не лише шаурмою єдиною, смачно, не сперечаюся, але й інших фаст фудів вистачає, причому дуже смачних. Тому сьогодні приготуємо буріто, як завжди просто, швидко та доступно кожному!
Для приготування цієї страви нам знадобиться:
- Тортілья – 3-5 шт.
- Зелена цибуля – 4 стебла
- Часник – 2 зубчики
- Вершкове масло – 1 с.
- Куряче філе – 1 грудинка
- Томатний соус – 3 ст.
- Приправа чилі – 1 ч.л.
- Рис – 100 гр.
- Бульйон – 100 гр.
- Чеддер – 70 гр.
Заздалегідь потрібно відварити грудку та приготувати бульйон, а також рис. На рис вимоги невеликі, можна використовувати навіть вчорашній, готовий.
Зелену цибулю та часник дрібно рубаємо і обсмажуємо на сильному вогні, близько хвилини. Грудку розділяють просто руками на волокна і додаємо в сковорідку, сюди ж томатний соус і чилі.
Курку потрібно добре прогріти, а потім додати туди рис, заливаємо це все бульйоном. Коли приготується начинка, посипаємо зверху натертим сиром.
Використовуйте сир, який добре переносить температуру і тягнеться під час нагрівання – Чеддер, Моцареллу, Гауду
Розкладаємо коржі тортильї і акуратно розкладаємо начинку. Потім все загортаємо у рол і обсмажуємо на сковороді чи грилі.
Буріто готовий, приємного апетиту!
