Ділимося цікавим рецептом смачного та легкого салату з хурмою. Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці⠀

Інгредієнти:
1 велика хурма (шарон)
мікс салатної зелені
1 цибулина
50-60 г кедрових горішків
70 г сиру з пліснявою на ваш смак

Для заправки:
сік половинки апельсина
2 ст. л. оливкової олії
1 чайна ложка французької гірчиці
1-2 чайні ложки меду
1 чайна ложка апельсинової або медової гірчиці
сіль перець на смак
⠀
Приготування:

Наріжте напівкільцями цибулю й залийте окропом на декілька хвилин. Потім злийте воду й промийте. Листя салату викладіть на тарілку, додайте цибулю, нарізану шматочками хурму.

Для заправки змішайте апельсиновий сік, сіль, перець, олію та  гірчицю з медом.  Заправте салат, ретельно перемішайте, посипте зверху горіхами та викладіть нарізаний сир. Салат готовий. Смачного!