Вам знайомий цей момент, коли хочеться чогось до чаю, але всі магазинні солодощі здаються надто жирними або з купою незрозумілих добавок? Домашнє вівсяне печиво — це ваш ідеальний вибір: просте, корисне і смачне.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці — 200 г
• борошно — 100 г
• вершкове масло — 100 г
• цукор — 100 г
• яйце — 1 шт.
• розпушувач — 1 ч. л.
• родзинки або горіхи — за бажанням.

Масло збивають із цукром до кремової консистенції, додають яйце й перемішують. Вівсянку змішують із борошном і розпушувачем, потім з’єднують із масляною масою. Родзинки чи горіхи додають наприкінці.

На деко, застелене пергаментом, викладають тісто ложкою, формуючи печиво. Випікають у розігрітій до 180°C духовці близько 12-15 хвилин. Печиво виходить хрустким зовні та ніжним усередині, а головне — готується дуже швидко. Підійде на перекус і діткам, і дорослим.