Приготувала оладки без дріжджів і дівчата, це неймовірно смачно! Так мало часу на приготування витрачаю, сім’я завжди в захваті!

Інгредієнти:

• Яйце – 1 шт.
• Сіль – 1 ч. л.
• Цукор -2 ст. л.
• Кефір – 500 мл.
• Ванілін – 1 г
• Борошно – 400 г
• Сода – 1 ч. л.
• Олія для смаження

Приготування:

Змішую у мисці яйце з сіллю, цукром. Вливаю кефір і перемішую. Також додаю ванілін.

Всипаю борошно і перемішую до однорідності. Додаю соду, перемішую.

На сковорідці розігріваю олію, викладаю столовою ложкою масу і обсмажую з обох боків до золотистості.

Смакую з улюбленим джемом.