
Цей салат давно став традиційним та стабільно прикрашає святкові столи у багатьох будинках. Страва має досить гармонійний склад, який тривалий час не змінюється. Проте господині завжди прагнуть удосконалити звичні частування, щоб зробити звичні страви цікавішими та смачнішими.
Подробиці
Наприклад, у цей салат деякі кулінари додають печериці, які попередньо обсмажують. Для початку на сковороді можна обсмажити цибулю, а потім додати гриби, щоб отримати більш ароматну та апетитну масу.
Після цього гриби з цибулею потрібно викласти на окрему тарілку, щоб вони остигли. Як тільки гриби будуть охолоджені, можна приступати до приготування салату.
Перший шар повинен складатися із оселедця з цибулею. На нього викладається терта картопля, а потім майонез. Потім додаються печериці, а зверху яйця. Завершує блюдо шар із буряків та майонезу.
Через кілька годин, коли всі шари просочаться, частування слід прикрасити зеленню і подати до столу.