Чи знаєте ви, що гарячий шоколад може бути не лише зігріваючим напоєм, але й справжнім десертом у чашці? І його легко приготувати вдома, використовуючи лише кілька інгредієнтів.

Інгредієнти:

• молоко — 300 мл;
• чорний шоколад (70%) — 50 г;
• какао-порошок — 1 ст. л.;
• цукор — на смак;
• ванільний цукор або щіпка кориці — за бажанням.

Молоко нагрівають на середньому вогні, але не доводять до кипіння. До нього додають какао-порошок і ретельно перемішують, щоб уникнути грудочок. Шоколад ламають на шматочки й додають у гаряче молоко, постійно помішуючи, поки він повністю не розтане. Для солодкості додають цукор, а ваніль чи кориця підкреслюють аромат.

Готовий напій подають у великих чашках, можна прикрасити збитими вершками чи маршмелоу. Гарячий шоколад виходить густим, насиченим і заряджає енергією навіть у найпохмуріший день.