Такі кефірні оладки дуже смачні. Приготувати можна без яєць. Рецепт простий та доступний.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• гарбуз — 300 г;
• кефір — 500 мл;
• сіль — дрібка;
• олія — 2 ст.л.

Як приготувати

Змішайте теплий кефір та соду. Натріть гарбуз, вичавіть його та додайте в тісто. Потім вмішайте цукор. Змішайте сіль та борошно, а потім порційно додавайте в тісто.

Розігрійте сковороду, налийте олію. Обсмажте оладки з двох сторін до рум’яної скоринки. Смачного!