Замість печінкового торта можна приготуват на свята рулетики з печінки із сирною начинкою. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:
600 г печінки на ваш вибір
2 яйця
200 мл молока
200 г борошна
60 г олії
сіль на смак
Для начинки:
2 плавлених сирки
2 варених яєць
майонез
часник

Приготування:
Печінку помийте й наріжте. В глибоку посудину викладіть усі інгредієнти для коржів та збитийте блендером до однорідної маси. Млинці обсмажте на сковорідці з обох боків.

Для начинки відваріть яйця, потім разом із сирочками й часником натріть їх на дрібній тертці. Змішайте яйця, сир, часник до однорідності й заправте майонезом. Печінкові млинці змастіть начинкою  й скрутіть їх у рулетики. Смачного!