Чи знали ви, що манку можна не лише варити, а й смажити. Так з доступних інгредієнтів виходить страва, яка на смак нагадує халву.

Для цього знадобиться:

• 320 г манки;
• 400 мл молока;
• 200 г цукру;
• 70 г рослинної олії;
• 80 г вершкового масла;
• 80 г волоських горіхів.

Приготування

Для початку слід влити на сковорідку рослинне масло і до нього додати вершкове. Зачекайте, доки масло розтопиться, і висипте манну крупу.

Перемішайте манку з олією. Тепер можна додавати волоські горіхи – перед цим їх необхідно подрібнити.

Отриману суміш слід смажити на середньому вогні, безперервно помішуючи.

Як тільки маса набуде коричнево-золотистого відтінку, влийте в сковорідку склянку молока. Швидко перемішайте та додавайте другу склянку, також постійно помішуючи.

Залишилось додати склянку цукру. Продовжуйте помішувати, доки цукор не розчиниться.

Розкладіть смажену манку по формах і добре утрамбуйте. Дочекайтеся, поки суміш охолоне і переверніть форми на тарілку. Прикрасити манні «палички» можна волоськими горіхами, що залишилися.

Смачний та незвичайний десерт готовий.