Ділимося рецептом приготування неймовірно смачних та хрумких відбивних, запечених під сиром. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:
яйце
2 курячих філе
панірувальні сухарі –
сушена петрушка
2 зубки часнику
130 г цибулі
250 г подрібнених помідорів
150 г сиру
15 г олії
сіль, перець, сушений часник, орегано

Приготування:

Відбийте філе з обох боків. Посоліть, поперчіть, притрусіть сушеним часником та орегано. Потім обмокніть у збитому яйця і обваляйте в сухарях. Викладіть на деко, застелене пергаментом.

Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, запікати протягом 20 хвилин. Тим часом обсмажте часник, цибулю, подрібнені помідори.

Посоліть, поперчіть та додайте спеції. Смажте, щоб випарувалася рідина. Потім викладіть на відбивні, зверху затріть сиром і поставте в духовку ще на хвилин 10-15, щоб сир підрум’янився. Смачного!