Якщо ви не знали як приготувати гарбуз, вам знадобиться цей рецепт. Різні оладки та підливи будемо готувати потім, а зараз відправимо його запікатися з пармезаном. Ідеальна та проста в приготуванні страва.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• гарбуз — 800 г;
• кукурудзяний крохмаль — 2 ч.л.;
• олія — 2 ст.л.;
• перець, паприка, сушений часник;
• пармезан;
• зелень;
• сіль.

Як приготувати

Підготуйте гарбуз. Наріжте соломкою середньої ширини. Посипте крохмалем.

Змішайте перець, сушений часник та паприку з сіллю. Так само висипте до гарбуза та добре перемішайте.

Поки це робите включіть духовку, щоб вона розігрівалася до 190 градусів. Викладіть гарбуз в форму для запікання, але змастіть її олією. Поставте в духовку на 20 хвилин.

Коли дістанете з духовки, тоді ще раз посипте зеленню та тертим пармезаном, бо його багато не буває. Ще на кілька хвилин поставте в духовку, щоб він розплавився. Смачного!