Приготуйте цей ідеальний шоколадно-ванільний кекс з найпростіших інгредієнтів, який тане у роті. Буде вам хороший привід для сімейного чаювання.

Подробиці

Інгредієнти:

• 150 г цукру
• 3 яйця
• дрібка солі
• 125 мл олії
• 250 г борошна
• 1 ст. л. крохмалю
• 1 ч. л. розпушувача
• 3 ст. л. какао
• 3 ст. л. молока
• 1 ч. л. ванільного цукру

Приготування:

Збийте яйця міксером з сіллю та цукром до утворення пишної піни. Додайте молоко та олію й перемішайте. Змішайте борошно з розпушувачем й поступово додавайте його до збитих яєць. Розділіть тісто на 2 частини.

Одну частину змішайте з какао та молоком, а іншу – з ванільним цукром. Добре перемішайте. Візьміть форму, застеліть пергаментом, якщо силіконова форма – краплею олії. У форму викладайте тісто по черзі у шаховому порядку. По столовій ложці кожного тіста і так до кінця.

Зверху шпажкою або виделкою зробіть на тісті візерунок, щоб було наче мармурове. Випікайте кекс при температурі 180 градусів протягом 50 хвилин. Готовність перевіряйте шпажкою. Смачного!