Господиньки, це той самий рецепт, який ви шукали! Неймовірно смачне пісочне печиво з смачною та соковитою начинкою! Ви точно такого смачного печива ще не їли!

Інгредієнти:

Тісто:

• Цукор 130 г
• Яйця 2 шт.
• Цукор ванільний 10 г
• Сметана 100 г
• Масло вершкове 250 г
• Борошно 450 г
• Розпушувач 0,5 ч. л.

Начинка:

• Яблуко 5 шт.
• Цукор 2-3 ст. л.

Приготування:

Тісто:

Збиваю міксером до однорідності цукор, яйця, ванільний цукор, сметану та м’яке вершкове масло.

Досипаю борошно та розпушувач, замішую тісто.

Начинка:

Яблука очищаю і натираю на терці, змішую з цукром. Викладаю на друшляк чи марлю, щоб зійшов увесь сік.

Тісто ділю на 2 частинки, розкачую у прямокутні пласти, нарізаю квадратики, викладаю начинку з одного боку та закручую у рулетики.

Розрізаю рулетики меншими шматочками, викладаю на форму застелену пергаментом, випікаю у розігрітій духовці до 175 градусів приблизно 30 хвилин.

Прикрашаю цукровою пудрою, смачного!