Коли ви купуєте яйця, важливо розуміти, що не всі продукти на полицях супермаркетів однаково якісні. Деякі “особливості” на упаковці чи самих яйцях можуть вказувати на те, що їхнє походження або умови зберігання не відповідають стандартам. Розповідаємо, на що слід звертати увагу, щоб уникнути сумнівного продукту.

Якщо на упаковці або яйцях ви побачите цифру “3”, це означає, що курей утримували в клітках. Такий спосіб виробництва часто асоціюється з низькою якістю умов для птахів. Від цього страждає не лише їхнє життя, а й поживна цінність самого продукту. Краще обирати яйця з цифрою “1” або “0” – це гарантує, що кури мали доступ до вигулу або навіть харчувалися органічними кормами.

Відсутність чіткої інформації про термін придатності – знак, що краще покласти яйця назад на поличку. Якщо на упаковці вказано лише дату виробництва, без детальної інформації про термін зберігання, варто задуматися. На якісних продуктах упаковка повинна містити дату знесення яєць і кінцеву дату їх використання. Якщо ці дані нечіткі або стерті, це може свідчити про недбалість виробника.

Також звертайте увагу на зовнішній вигляд упаковки. Якщо вона волога, брудна або пошкоджена, це однозначно привід залишити такий продукт на полиці. Вологість може свідчити про неправильні умови зберігання або транспортування, що ставить під сумнів свіжість та якість яєць.

Ще одна річ, на яку варто звернути увагу – яйця без маркування або з нечіткими позначками. На кожному яйці повинна бути присутня інформація про виробника та категорію. Якщо цього немає або текст погано читається, це може бути сигналом про те, що продукт вироблений з порушенням стандартів.

Читайте поради від редакції сайту “Добрих Новин”, щоб володіти знаннями, які допоможуть вам у виборі якісних продуктів. Раніше ми писали про те, як обрати вершкове масло, паштет та ковбасу. Бажаємо вам успіхів та міцного здоровʼя!