Навіщо додають журавлину до квашеної капусти: не всі знають

Вчора,   20:08    124

Квашена капуста – смачна та корисна зимова закуска, яку активно використовують у кулінарії або як самостійну страву.

Багато господинь під час приготування цієї корисної зимової заготовки додають журавлину.

Така ягода робить знайомий смак більш цікавим та свіжим.

Крім цього, відсоток вітаміну С у закусці значно збільшується при цьому. Все ж таки слід враховувати, що журавлина – дуже корисна ягода, яка покращує травлення, а також роботу нервової та ендокринної систем. Але це не всі плюси. Справа в тому, що вона теж чудово виступає як консервант.

Останні новини:  Салат із сирого буряка за 5 хвилин




При цьому не варто додавати надто багато ягід. Як зазначають досвідчені господині, на три кілограми капусти вистачить 100 г журавлини.

Не завжди можна знайти свіжу ягоду. Але тут зневірятися не варто. Для квашеної капусти чудово підійде заморожена журавлина.






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту