Смачний та яскравий салат з запеченим буряком та гарбузом

Вчора,   17:36    89

Ідея салату, що не лише смачний, а й корисний. Оригінальне поєднання інгредієнтів створять цікаву страву для святкового столу.

Подробиці

Інгредієнти:

  • Салатна суміш 70 г
  • Гарбуз 250 г
  • Буряк 200 г
  • Сир фета 150 г

Соус:

  • Оливкова олія 2 ст. л.
  • Сік половинки лимона
  • Прованські трави 1 ч. л.
  • Мед 1 ст. л.
  • Гірчиця у зернах 1 ст. л.
  • Сіль на смак
Останні новини:  Як правильно готувати гречану крупу і при цьому не варити

Гарбуз ріжемо кубиком, солимо, поливаємо олією та викладаємо на деко. Буряк ріжемо чотири частини і також викладаємо на деко, застелене пергаментом. Запікаємо протягом 20-30 хвилин при температурі 180 градусів. На тарілку викладаємо свіжу салатну основу, це може бути будь-яка зелень на ваш смак. Потім порізаний кубиками буряк, гарбуз та фету. В окремій мисочці змішуємо всі інгредієнти на соус, робимо його під свій смак і заправляємо салат. Салат має оригінальний смак, за бажанням можна додати подрібнені горіхи чи зерна гранату.

Останні новини:  Рулет без випікання нашвидкуруч з лаваша та яблук





uapress.kyiv.ua






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту