57 Гриль – це не лише спосіб приготування ароматних страв на свіжому повітрі, а й відповідальність за їхню чистоту. Регулярний догляд за пристроєм не тільки подовжить термін його служби, але й зробить приготування їжі безпечнішим і приємнішим.
Однак зовсім не обов’язково використовувати дорогі спеціальні засоби для очищення. Багато ефективних методів можна здійснити за допомогою звичайних побутових речей, які знайдуться у кожному домі — про це розповіло видання Real Simple.
Підготовка до чищення
Перш ніж розпочати, ознайомтеся з інструкцією до вашого гриля. Деякі моделі мають антипригарне покриття чи інші особливості, які потребують дбайливого догляду. Крім того, дотримуйтеся загальних правил безпеки:
- Переконайтеся, що гриль охолонув (крім методів, де потрібне нагрівання).
- Використовуйте рукавички, щоб захистити руки.
- Якщо користуєтеся водою чи іншими рідинами, уникайте їхнього потрапляння на електричні елементи гриля.
Як часто потрібно чистити гриль
- Після кожного використання – швидке очищення решіток від залишків їжі.
- Раз на кілька місяців – глибоке очищення залежно від частоти використання.
- Раз на рік – повне очищення перед початком сезону чи після його завершення.
Регулярне чищення запобігає накопиченню жиру, залишків їжі та бактерій, які можуть негативно впливати на смак страв і навіть спричинити займання жиру.
Методи очищення гриля побутовими засобами
Очищення цибулею
Цибуля – це натуральний та безпечний засіб для очищення гриля. Вона ефективно розчиняє жир і може надати легкий аромат стравам.
Вам знадобиться:
- свіжа цибулина;
- виделка для гриля.
Як почистити:
- Розігрійте гриль, щоб залишки їжі стали м’якшими.
- Розріжте цибулю навпіл, настроміть її на виделку.
- Протріть гарячі решітки зрізаним боком цибулі.
Очищення алюмінієвою фольгою
Фольга чудово знімає нагар і жир, а також не пошкоджує поверхню.
Вам знадобиться:
- алюмінієва фольга;
- щипці.
Як почистити:
- Зробіть кульку з фольги.
- За допомогою щипців, потріть нею гарячу решітку.
- Видаліть залишки бруду вологою ганчіркою.
Очищення кавою
Кава завдяки своїй кислотності ефективно розчиняє жир та залишки їжі.
Вам знадобиться:
- міцна заварена кава;
- велике відро чи контейнер;
- губка чи ганчірка.
Як почистити:
- Налийте гарячу каву у велику ємність.
- Замочіть решітки на годину.
- Протріть їх губкою та промийте водою.
Очищення засобом для миття посуду
Звичайне мило для посуду ефективно очищає жирні поверхні.
Вам знадобиться:
- засіб для миття посуду;
- тепла вода;
- щітка для гриля;
- губка;
- рукавички.
Як почистити:
- Занурте решітки у мильну воду.
- Почистьте щіткою, промийте та висушіть.
Очищення содою та оцтом
Поєднання соди та оцту допоможе позбутися навіть найстійкіших забруднень.
Вам знадобиться:
- харчова сода;
- оцет;
- стара зубна щітка;
- губка.
Як почистити:
- Нанесіть пасту з соди та води на забруднені місця.
- Обприскайте оцтом – утвориться піна.
- Після реакції потріть поверхню щіткою та змийте.
Підтримання чистоти гриля
- Використовуйте захисну кришку для запобігання накопиченню пилу та вологи.
- Очищуйте решітки після кожного використання.
- Періодично перевіряйте піддон для жиру.
- Чистьте інструменти для гриля, щоб уникнути забруднення решіток.
Часті запитання
- Чи можна використовувати пиво для чищення гриля?
Так, пиво добре розщеплює жир. Достатньо вилити трохи пива на гарячу решітку та почистити її щіткою.
- Чи потрібно чистити новий гриль перед використанням?
Так, оскільки нові грилі можуть мати виробниче покриття чи залишки пилу.
- Чи можна використовувати лимон для очищення гриля?
Так, лимонна кислота допомагає видаляти жир та залишки їжі. Розріжте лимон навпіл і протріть ним решітки.
Завдяки цим простим методам ви зможете зберігати свій гриль у чистоті без зайвих зусиль, а страви на ньому завжди будуть смачними.
Ми також писали про те, як помити каструлі з нержавійної сталі.
Читайте також:
