Всі ми з дитинства полюбляємо їсти печиво до чаю. Особливо до смаку домашнє печиво холодного зимового вечора. За вікном сніг та хуртовина, а ви зігріваєтесь й смакуєте домашні печеньки.

Подробиці

Рецептів домашнього печива доволі багато, у кожної дбайливої господині – свій, особливий, який люблять усі.

Пропонуємо вам рецепт печива з шматочками шоколаду – простого та дуже смачного.

Складові:

• 100 г якісного вершкового масла;
• 100 г цукру;
• 150 г борошна;
• 1 столова ложка згущеного молока;
• 1 чайна ложка розпушувача;
• 100 г термостійких шоколадних крапель (можна замінити шоколадною крихтою);
• щіпка ваніліну.

Вершкове масло з’єднайте з цукром і гарно збийте міксером.

Змішайте розпушувач з борошном. Додайте згущене молоко, шоколадні краплі, або подрібнену в крихту шоколадку, та ванілін.

Гарно вимісіть тісто. Розділіть його на шматочки, завбільшки як волоський горіх. Скачайте їх в кульку а потім приплюсніть.

Викладіть печиво на деко, на відстані 5 сантимерів одне від одного.

Розігрійте до 160 градусів електричну духову шафу та випечіть печиво з конвекцією протягом 20-25 хвилин. Якщо ви будете випікати у газовій духовій шафі, температура має бути 180 градусів.