Молочні коржики не мають конкурентів. Вони хрусткі ззовні та м’які всередині. Ваші діти будуть їх обожнювати. Спробуйте приготувати, не пошкодуєте.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• вершкове масло — 100 г;
• яйце — 1 шт.;
• цукор — 150 г;
• молоко — 80 мл;
• борошно — 380 г;
• розпушувач — 1 ч.л.;
• сіль — 0,5 ч.л.

Як приготувати

М’яке вершкове масло розітріть з цукром та яйцем. Потім додайте молоко та просіяне борошно з розпушувачем та дрібкою солі. Вимішайте тісто, сформуйте шар та накрийте харчовою плівкою. Поставте в холодильник на 30 хвилин.

Розкачайте тісто, виріжте круглі коржики. На деко вистеліть пергаментний папір. Викладіть коржики та поставте випікатись при температурі 180 градусів на 15-20 хвилин. Просто, швидко та смачно. А якщо налити ще склянку холодного молока до них, то буде ще краще. Смачного!